Pasteles de té a la antigua usanza (galletas enrolladas y cortadas)
Los pasteles de té a la antigua usanza (galletas enrolladas y cortadas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina con levadura, 1-1/2 c. azúcar, 1 c. manteca vegetal, 1/2 c. leche y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 425°.
En un tazón grande combine todos los ingredientes y bata hasta que estén bien mezclados.
Esta será una mezcla espesa y pegajosa.
La masa se enrollará más fácilmente si se divide en 2 o 3 porciones.
Coloque cada porción sobre una superficie bien enharinada, espolvoree un poco de harina encima de la masa y extiéndala hasta que tenga un espesor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Corte con un cortador de 3 pulgadas, separe las galletas a unas 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee de 7 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por encima.
Producir
36 galletas grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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