Pasteles de té a la antigua usanza
Los pasteles de té a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 4 c. harina, 1/2 c. manteca vegetal, 1 cucharada. vainilla y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar la harina.
Agrega el azúcar, los huevos, la manteca vegetal y la vainilla.
Trabaja como masa de galleta usando leche según sea necesario.
Estirar y cortar con cortadores perfilados.
Puedes añadir nueces, coco o fruta confitada, si lo deseas.
Hornee lentamente a 350°.
Cuanto más finos los aplastes, más crujientes quedarán.
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