Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, divisé, œufs, . extrait de citron et . extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crème de shortening, ajoutez 1 1/2 tasse de sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs et les arômes ; bien battre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux; mélanger.
Déposer par cuillerées à thé combles à 3 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits graissées. Presser les biscuits avec une fourchette pour les aplatir.
Saupoudrer les biscuits du reste du sucre.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Rendement : 8 douzaines.
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