Galletas de azúcar a la antigua usanza
Las galletas de azúcar a la antigua usanza son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar, dividida, huevos, . extracto de limón y . extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Crema de manteca, agregue 1 1/2 tazas de azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos y los condimentos; batir bien.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega a la mezcla de crema; mezcla.
Deje caer cucharaditas colmadas a 3 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear engrasadas. Presione las galletas con un tenedor para aplanarlas.
Espolvorea las galletas con el azúcar restante.
Hornee a 375° durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
Rendimiento: 8 docenas.
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