Repollo Relleno A La Antigua

Repollo Relleno A La Antigua

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El repollo relleno a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido, cocido según el paquete, 8 tiras de tocino, 1 cebolla grande, una pizca de pimienta y 1 repollo mediano (aproximadamente 3 libras), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte la parte inferior del repollo, aproximadamente 1 pulgada, y retire todo el corazón.

Retire las hojas dañadas, enjuáguelas y coloque toda la cabeza en agua hirviendo con sal.

Deje que vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Retirar del fuego; dejar reposar 25 minutos.

Drenar.

Deje que se enfríe lo suficiente para manipularlo.

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