Croustillant à la rhubarbe à l'ancienne
Old Fashion Rhubarb Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. cannelle moulue, 3/4 c. cassonade emballée, 1/2 c. levure chimique et 1/3 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol, mélanger le sucre, 1 cuillère à soupe de farine et la cannelle.
Ajouter la rhubarbe; jeter.
Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans un bol, mélanger la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le reste de la farine.
Incorporer le beurre.
Saupoudrez-en sur la rhubarbe dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
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