Altmodische Kartoffelsuppe

Altmodische Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Old Fashion Potato Soup ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 weißen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, med. große, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, . Salz, c. Milch, gebrüht und . Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln und Zwiebeln mit Salz in den Wasserkocher geben und mit kaltem Wasser (ca. 4 Tassen) bedecken.

Zum Siedepunkt bringen.

Abdecken und 20 Minuten sanft kochen lassen.

In einen Mixer geben und das Gemüse pürieren oder im Wasser zu einem Brei zerstampfen.

Milch hinzufügen und mit Salz und reichlich Pfeffer abschmecken.

Mit gehackter Petersilie garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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