Sopa de patatas a la antigua usanza
La sopa de papa a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 barra de mantequilla o margarina, 2 cucharadas. maicena, 2 c. leche, mezclada con 2 c. agua, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. Apio, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Un cuarto de recipiente, derrita la mantequilla y agregue la maicena para espesar.
Agregue la mezcla de leche y agua y revuelva hasta que se mezcle con la mantequilla. Agregue todos los demás ingredientes, picados.
Deje cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén completamente cocidas.
¡La receta se duplica fácilmente y queda muy bien recalentada al día siguiente!
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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