Biscuits au beurre de cacahuète à l’ancienne

Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Annuler.

Dans un grand bol, à vitesse moyenne, mélanger la margarine et le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse.

Incorporer le sucre, puis ajouter les œufs et la vanille. Ajouter le mélange de farine et battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Rouler en boules de 1 pouce.

Placer à 2 pouces de distance sur le moule et cuire au four pendant 12 minutes à 350°.