Pan de avena a la antigua usanza
El pan de avena a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 2 c. avena rápida, 1/4 c. azúcar moreno, 1 cucharada. sal y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escaldar la leche.
Agregue la avena, el azúcar moreno, la sal y la manteca vegetal. De frío a tibio.
Espolvorea levadura sobre agua tibia; revuelva para disolver. En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina con la mezcla de leche y la levadura.
Agrega suficiente harina para formar una masa suave.
Amasar sobre una tabla enharinada de 8 a 10 minutos.
Dejar leudar nuevamente (1/2 hora).
Derramar a bordo; amase suavemente.
Forme 2 panes.
Dejar leudar (1/2 hora).
Hornear a 350° durante 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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