Biscuits à la mélasse à l’ancienne
Les biscuits à la mélasse à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. saindoux, 6 c. farine tamisée, 1 c. sel et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger dans l'ordre le sucre, la mélasse, le saindoux et l'eau.
Ajouter la farine avec la levure chimique, le sel, la muscade et le gingembre.
Abaisser la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée.
Couper en forme de biscuit.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes. Vérifiez après 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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