Pastel de limón a la antigua usanza
El pastel de limón Old Fashion es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 barra de mantequilla, 3 cucharadas. maicena, 2 huevos enteros y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el azúcar, la mantequilla, la maicena, los huevos enteros y las yemas de huevo, el jugo de limón y la cáscara en la parte superior del baño maría.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Agregue los ingredientes restantes a las claras de huevo con 2 cucharadas de azúcar adicional.
Batir hasta que esté rígido.
Cubra la parte superior del pastel y dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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