オールドファッション クラウト
オールドファッション・クラウトは簡単なディナーです。大きめの結球キャベツ5〜6個と1 1/2 cで作ります。塩を缶詰にするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツを洗って千切りにする。
石器の瓶に入れます。
嗅ぎタバコ一杯ほどの塩を加えます。
よく混ぜます。
これで塩水ができます。
キャベツを押し下げて、塩水がキャベツを覆うようにします。皿で重しを置きます。
カバー。
9日間空けてください。
瓶から取り出し、クラウトを加熱し、沸騰させます。
熱い瓶に詰めて密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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