पुराने ज़माने की लोहे की कड़ाही वाली मकई की रोटी
पुराने ज़माने की आयरन स्किललेट कॉर्न ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 अंडों से बना, 1 सी. छाछ, 1 सी. कॉर्नमील (पानी पिसा हुआ), 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 400° पर पहले से गरम करें और #6 लोहे की कड़ाही गरम करें।
कड़ाही गर्म होने के बाद, कड़ाही में पर्याप्त शॉर्टिंग डालें (अधिमानतः बेकन ड्रिपिंग) ताकि पिघलने पर कड़ाही में अतिरिक्त मात्रा रह जाए।
कड़ाही को वापस ओवन में रखें।
ग्रीस को गरम होने तक गरम होने दीजिए.
जब कड़ाही गर्म हो रही हो, अंडे को हल्का होने तक फेंटें; छाछ डालें और अच्छी तरह फेंटें।
कॉर्नमील को मापें, फिर अंडे के मिश्रण में मिलाएँ।
साथ ही बची हुई सामग्री भी मिला दें.
अच्छी तरह से मलाएं।
बैटर को गर्म कड़ाही में डालें और सुनहरा भूरा और सख्त होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
पैन से निकाल कर प्लेट में निकाल लीजिए.
वेजेज में काटें.
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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