Pastel de chocolate a la antigua usanza
El pastel de chocolate a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 3/4 c. mantequilla, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande, bata el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos; agrega agua, harina, cacao, bicarbonato de sodio y sal.
Rinde 2 pasteles (9 x 9 pulgadas).
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que esté cocido.
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