Maïs au caramel à l'ancienne
Le maïs au caramel à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pintes. du pop-corn éclaté, 2 c. cassonade tassée, 1 c. oléo, 1/2 c. sirop de maïs léger et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez le maïs dans un grand torréfacteur.
Supprimez tous les noyaux apparus.
Faire bouillir pendant 5 minutes, la cassonade, l'oléo, le sirop et le sel.
Retirez du feu et ajoutez 1 c. soude.
Remuez bien.
Versez sur le pop corn et remuez bien.
Cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure.
Remuer toutes les 15 minutes à 250 degrés.
Étalez sur du papier ciré pour refroidir.
Séparez-vous tout de suite.
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