Budín de pan antiguo
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 8 rebanadas de pan tostado, 1/3 c. pasas (opcional), 4 huevos y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 325°.
Mantequilla y pan tostado.
Corte las tostadas en cubos y colóquelas en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas.
Espolvoree las pasas sobre las tostadas.
Batir bien los huevos, 1/2 taza de azúcar, sal, leche, agua y vainilla.
Vierta la mezcla sobre la tostada; dejar reposar 10 minutos.
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