Name: Sopa de cebada y carne a la antigua usanza
Ingredients: 1 1/4 lb. carne molida; 3 cebollas medianas picadas; 3 patatas medianas en rodajas; 3 tallos de apio, cortados en cubitos; 3 zanahorias medianas, cortadas en cubitos; 2 (16 oz.) cans tomates enteros; 16 oz. puede elote entero; 16 oz. latas de guisantes; 16 oz. ¿Pueden judías verdes cortadas a la francesa?; 2/3 c. cebada perlada; 6 c. agua; 3 tbsp. gránulos de caldo de res; 1 tbsp. sal; 1/2 tsp. orégano; 1/2 tsp. tomillo; 1/2 tsp. pimienta negra; 1/2 tsp. albahaca dulce; 2 hojas de laurel

Sopa de cebada y carne a la antigua usanza

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La sopa de cebada y carne a la antigua usanza es una cena impresionante. Elaborada con 1 1/4 libra de carne molida, 3 cebollas medianas picadas, 3 papas medianas en rodajas, 3 tallos de apio cortados en cubitos y 3 zanahorias medianas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.