Vieux caramel anglais
Le Old English Toffee est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 2 c. sucre, 1/2 c. amandes effilées et 1/2 grosse barre chocolatée Hershey, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le beurre, le sucre et les noix et chauffer lentement jusqu'à ébullition. Faire bouillir à 300° en remuant constamment pendant la cuisson des bonbons.
Verser sur une plaque à pâtisserie graissée et étaler à plat.
Faire fondre la barre Hershey pour l'étaler sur le mélange cuit sur une plaque à biscuits.
Ajoutez des noix supplémentaires sur le dessus, si vous le souhaitez.
Une fois durci, casser avec un couteau et laisser reposer une semaine.
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