Gombo
Le gombo est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de gombo frais, 1 boîte de tomates, 1 oignon et 3 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirez le bacon, coupez le gombo en petits cercles et faites-le frire jusqu'à ce que la plupart des matières collantes soient éliminées.
Ajoutez ensuite les tomates et l'oignon et émiettez le bacon dans la poêle.
Servir chaud. Cuire juste assez pour chauffer les tomates, laisser mijoter 20 minutes.
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