Okra mit Mais und Tomaten
Okra mit Mais und Tomaten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Okra (gefroren), 4 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 c. gefrorener Vollkornmais, 1/2 c. Zwiebel, gehackt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Okra nach Anweisung zubereiten.
Speck knusprig braten.
Speck herausnehmen und Fett aufbewahren.
In einem mittelgroßen Topf Okraschoten, Mais, Zwiebeln, Salz und rote Pfeffersauce in das übrig gebliebene Speckfett einrühren. Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Mais weich ist.
Tomaten unterrühren; noch eine Weile köcheln lassen.
Speck unterrühren.
Weitere 4 Minuten köcheln lassen.
Streuen Sie frischen Pfeffer über das Gemüse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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