Gombo Surprise
Okra Surprise est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. de gombo tranché, 2 c. maïs frais, coupé en épi et cuit, 4 ou 5 grosses tomates mûres, pelées et hachées, 3 c. margarine fondue et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincez soigneusement les tranches de gombo sous l'eau courante; bien égoutter. Mélanger le gombo et le reste des ingrédients dans une grande poêle.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Pour 8 personnes.
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