Okra-Eintopf
Okra-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Okraschote, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Dose Tomaten, geschnitten, 1 Dose Tomatensauce und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In der Pfanne Rinderhackfleisch anbraten.
Beiseite stellen und ggf. Fett abgießen.
Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Tomatensauce in einem Schmortopf oder einem großen Topf vermischen.
10 Minuten anbraten.
Fleisch und Gewürze zum Gemüse geben und gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Für 4 bis 6 Personen.
Hervorragend zu Maisbrot.
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