يخنة البامية
يخنة البامية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 بصل كبير مفروم 1/4 ج. زبدة أو زيت، 1 رطل من لحم البقر أو لحم الضأن، مكعبات، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الكركم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يقلى البصل في الزبدة.
أضيفي اللحم والملح والكركم واتركيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
نقطع طرفي البامية المغسولة والمجففة ونقطعها إلى 4 أو 5 قطع.
يوضع خليط اللحم والبصل، والبامية، والبطاطس، والطماطم، والماء في قدر.
جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم (يمكن القيام بذلك بشكل أسرع في طنجرة الضغط؛ قلل الماء إلى كوب واحد واطهيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.)
أضف عصير الليمون.
ينضج 5 دقائق أكثر.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً