Okra-Reis-Auflauf

Okra-Reis-Auflauf

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Okra-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. geschnittene Okra, 1 1/2 c. Dosentomaten, 2 EL. rote und grüne Paprika, 1/3 c. gewürfelter Kochschinken oder gebräunter Hamburger und 4 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles mit einer Gabel gut vermischen.

In eine 2 1/2 bis 3 Liter fassende, mit Butter bestrichene Auflaufform geben.

Wenn die Mischung trocken erscheint, fügen Sie 1/3 Tasse Wasser oder Tomatensaft hinzu.

Abgedeckt 45 Minuten bei 350° backen.

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