Goulasch au gombo
Okra Goulash est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 1 oignon moyen haché, 2 c. gombo frais tranché, 1 1/2 c. du maïs coupé en épi (3 épis) et 4 tomates moyennes pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon; réserver 2 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle.
Émietter le bacon et réserver.
Cuire l'oignon dans le jus de cuisson à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le gombo et cuire 5 minutes en remuant constamment.
Ajouter le maïs et le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Saupoudrer de bacon émietté. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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