Beignets de Gombo
Okra Fritters est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. semoule de maïs, 1/4 c. farine, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. du lait concentré et 1 gros œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les 9 premiers ingrédients; incorporer le gombo.
Versez l'huile jusqu'à une profondeur de 2 pouces dans la cocotte.
Chauffer à 350°.
Déposez le mélange par cuillerée dans l'huile chaude.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois. Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sel, si désiré.
Servir immédiatement.
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