Doigts de gombo
Okra Fingers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 20 petites gousses de gombo frais, 1 c. babeurre, 3/4 c. farine tout usage, 1/4 c. semoule de maïs et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez le gombo, coupez-le et égouttez-le.
Placer dans un plat peu profond.
Versez le babeurre sur le gombo, réservez.
Combinez les 5 ingrédients suivants en mélangeant bien.
Retirez le gombo du babeurre et roulez-le délicatement dans le mélange de semoule de maïs.
Plongez-les dans l'huile chaude (375°).
Faire frire 3 à 5 minutes, en retournant et en dorant de tous les côtés.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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