Vinaigrette gombo-maïs-tomate
La vinaigrette gombo-maïs-tomate est un dîner facile. Fabriquée avec 1/2 lb de gombo frais, 3 épis de maïs frais, une vinaigrette, 2 grosses tomates pelées et hachées et des feuilles de laitue Boston, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Lavez le gombo; blanchir dans 2 tasses d'eau bouillante 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Égoutter et rincer à l'eau froide; cool.
Retirez et jetez les extrémités.
Coupez le gombo en tranches de 1/2 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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