Gombo et tomates
Okra And Tomatoes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. couper le gombo, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 3 c. de la margarine ou de la graisse de bacon et 4 tomates coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le gombo, l'oignon et le poivron vert dans la margarine ou la graisse de bacon à feu doux.
Ajouter les tomates et les assaisonnements.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant le moins possible.
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