Okra und Tomaten
Okra und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gehackt, 1 Pfund Okra, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Speckfett, 3 1/2 c. gehackte Tomaten (dies entspricht 4 großen Tomaten) und 1/8 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Okra in heißem Bratenfett anbraten, bis die Okra aufhört, sich zu verklumpen, etwa 30 Minuten lang, dabei häufig umrühren.
Tomaten hinzufügen und die restlichen Zutaten unterrühren.
Hitze reduzieren; abdecken und 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Für vier Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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