Okra und Tomaten
Okra und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1 TL. Butter, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 EL. gehackter roter oder grüner Pfeffer und 1 Pfund geschälte und gehackte Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, rote oder grüne Paprika hacken, Tomaten schälen und hacken und die Okraschoten in Scheiben schneiden.
Öl und Butter in einer schweren beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebel weich, aber nicht braun ist.
Tomaten und Okra hinzufügen.
Gut umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Okraschoten weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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