ओकरा और झींगा पिलाउस

ओकरा और झींगा पिलाउस

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ओकरा और झींगा पिलाउस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 से 3 सी के साथ बनाया गया। ताजा भिंडी, 3 स्ट्रिप्स बेकन, थोड़ी सी वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 1 मध्यम प्याज, कटे हुए और लंबे दाने वाले चावल (जितना आप सामान्य रूप से पकाते हैं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

भिंडी को धोकर ऊपर और नीचे से उतारकर स्लाइस में काट लें। एक गहरे सॉस पैन में बेकन पकाएं और कुरकुरा होने पर निकाल लें।

प्याज, झींगा और भिंडी डालें, नरम होने तक पकाएँ (जले नहीं)।

नमक और काली मिर्च डालें, सुनिश्चित करें कि यह आपके स्वाद के अनुसार है।

चावल धोएं और अन्य सामग्री के साथ सॉस पैन में डालें।

ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

पानी में उबाल आने तक तेज गति से पकाएं। आँच को मध्यम-धीमी आँच पर कम करें और बार-बार हिलाएँ।

हिलाते समय ढक्कन कसकर बंद रखें।

चावल के फूलने तक पकाएं.

चिकन, बीफ़ और पोर्क रोस्ट के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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