Casserole de gombo et de maïs frais
La casserole de gombo et de maïs frais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. couper le gombo (tranches de 1/2 pouce), 4 c. beurre, divisé, 6 épis de maïs, 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et égouttez le gombo.
Mélangez 2 cuillères à soupe de beurre et le gombo dans une poêle épaisse.
Cuire lentement, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le gombo ne soit plus collant.
Coupez le maïs en épi.
Mettez le gombo et le maïs en couches alternées dans une cocotte graissée.
Saupoudrer de sel et de poivre.
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