Čokolešnik
Cokolesnik es una papilla de cereales de chocolate de los Balcanes, cocinada suave y servida caliente para el desayuno o la cena. El cacao, la leche y los granos finos lo hacen cremoso, dulce y reconfortante.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Batir la leche, el cacao, el azúcar, la vainilla y la sal en una cacerola hasta que el cacao se disuelva.
Lleve la leche a fuego lento y luego vierta el cereal fino mientras bate constantemente.
Cocine a fuego lento hasta que la papilla espese y adquiera un brillo brillante.
Agregue el chocolate amargo y una pequeña nuez de mantequilla hasta que quede suave.
Sirva caliente en tazones con avellanas tostadas o chocolate rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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