Name: Oklahoma-Chili
Ingredients: 2 lb. Hackfleisch/Hackfleisch; 1 c. Gewürfelter Speck, knusprig gebraten; 1 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1 1/2 c. gehackte Paprika; 2 cans dunkelrote Kidneybohnen; 3 cans Pintobohnen; 1 kleine Dose grüne Chilis; 1/2 can Bier (jede Sorte); 1 tbsp. Kreuzkümmel; 2 tbsp. Paprika; 1 (28 oz.) can ganze Tomaten; 1 c. Tomatenketchup; 2 c. Wasser; 1 tsp. Knoblauchpulver; 1 tsp. Zwiebelpulver; 1 1/2 tbsp. Chilipulver; 5 tbsp. brauner Zucker; 1 Jalapeño- oder Cayennepfeffer (optional)

Oklahoma-Chili

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Oklahoma Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch/Futter, 1 c. gewürfelter Speck, knusprig gebraten, 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 c. gehackte Paprika und 2 Dosen dunkelrote Kidneybohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.