Pain tellement à l'ail
Oh-So-Garlicky Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. poivrons rouges rôtis, épongés et hachés (environ 2 poivrons), 1/2 c. feuilles de basilic emballées, hachées, 2 c. huile d'olive, 1 oz. du parmesan moyennement râpé et 1 (11 oz) de pain italien à miche longue, coupé en deux dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le gril ou le grill.
Dans un bol, mélanger les poivrons, le basilic, l'huile et le fromage.
Placer le pain, côté coupé vers le haut, sur une grille à 4 pouces de la source de chaleur (ou côté coupé vers le bas sur le gril sur des charbons moyens) ; faire griller 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Frotter avec de l'ail; garnir du mélange de poivre et remettre au gril 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Couper transversalement en 8 morceaux.
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