Casserole d'asperges d'Odessa
La cocotte d'asperges d'Odessa est un dîner facile. Fabriquée avec 1 grosse boîte d'asperges, 1 boîte de soupe aux champignons, 1/4 lb de fromage cerceau, 1/4 lb de craquelins et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écrasez les craquelins, râpez le fromage, mélangez et réservez.
Beurrer une cocotte avec de l'oléo ou du beurre.
Mettez une couche de crackers et de fromage au fond du plat.
Mettez la moitié de ce mélange pour la cuillère à café.
Égouttez les asperges et les liquides ensemble.
Placez les asperges sur les couches de craquelins et de fromage.
Étalez le mélange de crème de champignons sur les couches d'asperges.
Ajouter le reste du mélange de craquelins et de fromage. Parsemez de beurre.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
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