Cazuela de espárragos de Odessa
La cazuela de espárragos de Odessa es una cena fácil. Elaborada con 1 lata grande de espárragos, 1 lata de sopa de champiñones, 1/4 libra de queso aro, 1/4 libra de galletas saladas y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Triture las galletas y ralle el queso, mezcle y reserve.
Engrasa una cazuela con oleo o mantequilla.
Pon una capa de galletas saladas y queso en el fondo del plato.
Pon la mitad de esta mezcla por la cucharadita.
Escurrir los espárragos y los líquidos juntos.
Coloca los espárragos sobre las capas de galletas saladas y queso.
Unte la mezcla de crema de champiñones sobre las capas de espárragos.
Agrega el resto de las galletas saladas y la mezcla de queso. Salpique con mantequilla.
Hornee a 350° hasta que se dore.
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