Cata-ventos de aveia e abóbora
Cata-ventos de aveia e abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. açúcar, 1/2 xícara. margarina, 2 claras de ovo, 1 1/2 c. farinha e 1 1/2 xícara. aveia Quaker, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata 1 xícara de açúcar e margarina até ficar cremoso.
Misture as claras em neve.
Junte a farinha, a aveia e o bicarbonato de sódio.
Em papel encerado, pressione em um retângulo de 16 x 12 polegadas.
Espalhe a abóbora combinada, 1/4 xícara de açúcar e temperos sobre a massa a 1/2 polegada da borda.
Na extremidade estreita, enrole a massa.
Polvilhe sementes de gergelim em volta do rolo, pressionando suavemente.
Embrulhe em papel manteiga; congele durante a noite ou até ficar firme.
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