Haferflocken-Hefebrot
Haferflocken-Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 1 c. Haferflocken, 2/3 c. Melasse, 2 TL. Salz und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Haferflocken, Melasse, Salz und Öl in kochendes Wasser geben.
Abkühlen lassen. Hefekuchenwasser auflösen.
Zur ersten Mischung hinzufügen. Mehl untermischen, gesiebt.
In einer gefetteten Schüssel auf das doppelte Volumen geben. Zu Broten oder Brötchen formen.
1 Stunde aufstehen.
20 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 2 Brote oder 2 Dutzend Brötchen.
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