Biscuits à l'avoine et au péage
Les biscuits Toll House à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 3/4 c. sucre, 3/4 c. cassonade, 2 œufs non battus et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer ensemble le shortening et les sucres.
Ajouter les œufs, l'eau et la vanille; battre.
Ajouter le soda et le sel; remuer.
Incorporer les flocons d'avoine.
(Ajoutez-en plus si la pâte n'est pas ferme.)
Déposer une cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils remontent au toucher.
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