Biscoitos de aveia e especiarias
Biscoitos de aveia e especiarias são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. cada: bicarbonato de sódio, sal e canela em pó, 1/4 colher de chá. noz-moscada moída, 1/8 colher de chá. cravo moído e 2 palitos (1 xícara) de manteiga ou margarina (não barrar) em temperatura ambiente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma folha de papel manteiga.
Molde a massa em dois rolos de 20 cm de comprimento.
Embrulhe bem em filme plástico e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 4 horas na geladeira e 3 horas no freezer.
(Se congelar por mais de 3 horas, deixe repousar em temperatura ambiente por 20 minutos antes de fatiar.)
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