Scotchies à l'avoine
Les Scotchies aux flocons d'avoine sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, . bicarbonate de soude, . sel, . cannelle moulue et c. (2 bâtonnets) de beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un petit bol
Battre le beurre, les sucres, les œufs et la vanille dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer progressivement le mélange de farine
Incorporer les flocons d'avoine et les morceaux
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie non graissée
Cuire au four préchauffé à 375° 7 à 8 minutes pour des biscuits moelleux ou 9 à 10 minutes pour des biscuits croustillants
Laisser reposer 2 minutes
Retirer sur une grille pour refroidir complètement
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
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