Scotchies à l'avoine
Les Scotchies à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 c. (2 bâtonnets) de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et réserver.
Dans un grand bol, battre le beurre, les sucres, les œufs et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer progressivement le mélange de farine.
Incorporer les flocons d'avoine, les chips et les noix.
Déposez en mesurant des cuillères à soupe sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
Donne 4 douzaines.
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