Haferflocken-Rosinen-Kühlschrankkekse
Haferflocken-Rosinen-Kühlschrankkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Muskatnuss vermischen; beiseite legen.
Butter oder Margarine und Zucker schaumig rühren.
Eier unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Mehlmischung, Haferflocken, Rosinen und Nüsse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zu 2 (25 cm) großen Rollen formen.
(Wenn der Teig zu weich ist, kühlen Sie ihn vor dem Ausrollen leicht ab.)
In Wachspapier und dann in Aluminiumfolie einwickeln.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
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