Haferflocken-Rosinen-Muffins
Haferflocken-Rosinen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Kürzung, 1/2 c. abgepackter brauner Zucker, 4 Eiweiß, 1 1/2 c. ungekochte, schnell kochende Haferflocken und 1 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 400° vorheizen.
Muffinform einfetten oder Cupcake-Förmchen verwenden. In einer großen Schüssel mit einer Gabel Sahnefett und Zucker verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eiweiß hinzufügen und schlagen, bis es einigermaßen glatt ist.
Haferflocken, Mehl, Zimt, Salz, Natron, Backpulver, Apfelmus und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Rühren, bis es feucht ist.
Rosinen unter den Teig heben.
Den Teig in die Muffinform geben.
20 bis 25 Minuten backen, bis die Masse goldbraun ist und der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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