Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine ramollie, 1 1/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. sucre, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine, le soda, le sel, la cannelle et la muscade.
Bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix; bien mélanger.
Déposer par cuillerée à soupe arrondie sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four 9 à 10 minutes pour des biscuits moelleux ou 12 à 13 minutes pour des biscuits croustillants au four à 375°.
Laisser refroidir 1 minute dans le moule, puis retirer sur une grille et laisser refroidir complètement.
Cela fait 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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