Haferflocken-Rosinen-Kekse
Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine, weich, 1 1/4 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Zucker, 2 Eier und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Margarine und Zucker cremig rühren. Eier, Milch und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Soda, Salz, Zimt und Muskat hinzufügen.
Gut mischen.
Hafer, Rosinen und Nüsse unterrühren; gut vermischen.
Geben Sie einen abgerundeten Esslöffel davon auf ein ungefettetes Backblech. Backen Sie 9 bis 10 Minuten für zähe Kekse oder 12 bis 13 Minuten für knusprige Kekse im auf 375 °C vorgeheizten Ofen.
1 Minute in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf den Rost legen und vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 5 Dutzend.
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