Haferflocken-Rosinen-Kekse
Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 TL. Vanille, 1 c. Rosinen, 1 c. Verkürzung und 1 c. Vollgepackt mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten verrühren.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ungefettete Backbleche legen.
Mit den Fingern flach drücken.
Bei 350° 10 bis 11 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Nicht zu lange backen. Kekse aus der Form nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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